Manager Housekeeping

Hotel TwentySeven is een suite boutique hotel in het bruisende centrum van Amsterdam, met een prachtig uitzicht op de Dam en het vernieuwde Rokin. Directeur Eric Toren heeft meerdere succesvolle hotels in Amsterdam opgezet en tientallen jaren persoonlijk de belevingen en wensen van gasten bijgehouden. Met deze kennis is het droomhotel TwentySeven ontwikkeld, waarin we exclusieve gastenservice bieden op het hoogste niveau. Onze medewerkers bieden een volledig gepersonaliseerde services, om aan alle wensen en verlangens van onze gasten te voldoen. Wij luisteren uitgebreid naar de gasten, bereiden hun verblijf voor, adviseren, nemen feedback heel serieus en zijn gepassioneerd om elke dag beter te presteren. Ook is er ontzettend veel aandacht besteed aan de inrichting van het hotel. Alle 16 suites zijn voorzien van een eigen tweepersoons jacuzzi, sfeervolle verlichting die naar ieders wens ingesteld kan worden, de beste materialen en zo kunnen we nog de hele pagina nog vullen.

Jij als Housekeeping Manager hebt de touwtjes in handen. Op dagelijkse basis zorg jij ervoor dat alle processen binnen de afdeling op rolletjes lopen. Denk hierbij aan het aansturen van het team, het waarborgen van de hygiëne, kwaliteitsstandaarden en styling op de suites en operationele afdelingen alle aspecten die bijdragen aan een optimale gastenbeleving. Jij wijst werkzaamheden toe aan de supervisors en medewerkers en ziet toe op de uitvoeringskwaliteit. Zijn er onvoorziene situaties? Geen probleem! Ook dan stuur jij waar nodig bij en handelt op de juiste manier bij vragen of feedback van gasten.

TAKEN VOOR DE FUNCTIE HOUSEKEEPING MANAGER

• Toewijzen van werkzaamheden, geven van aanwijzingen/ instructies en toezien op de voortgang en uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden;
• Opstellen van werkroosters, regelen van voldoende bezetting;Zorg dragen voor het (laten) opleiden/inwerken van het team;
• Voeren van functionerings- en beoordelingsgesprekken.
• Bijsturen van problemen, opvangen en afhandelen van vragen/ klachten van gasten;
• Toezien op het juist gebruik van inventaris/apparatuur en de directe omgeving, nemen van acties bij afwijkingen, storingen e.d.;
• Afstemmen van werkzaamheden met andere afdelingen;
• Toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethoden (huisstijl);
• Zelf meewerken in de uitvoering en daarbij geven van een voorbeeldfunctie en vervullen van specifieke werkzaamheden (b.v. controle, aanvulling en registratie minibars).
• Werving en Selectie, het voeren van sollicitatie gesprekken en het voorstellen van contracten.
• Voorraadbeheer, zorg dragen dat bestellingen worden uitgevoerd en controleren dat alles tijdig kan worden geleverd;
• Het bijwonen van management overleggen;
• Toezien op de technische mankementen en zorg dragen dat deze op juiste wijze worden opgelost.

BENODIGDE EIGENSCHAPPEN VOOR DE FUNCTIE HOUSEKEEPING MANAGER

• Je beshikt over minimaal 3 jaar ervaring binnen de afdeling Housekeeping in het vijfsterren segment van de hotelindustrie aangevuld met leidinggevende ervaring;
• Je hebt een uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift, beheersing van een derde taal is een pré;
• Je legt graag de gasten, ook in de weekenden en op feestdagen, in de watten;
• Je herkent jezelf in de competenties: gastgerichtheid, plannen & organiseren, coachen & instrueren, kwaliteitsgericht & oog voor detail / nauwgezet. Je bent dus een echte multitasker en weet alles ter aller tijden te overzien.

ARBEIDSVOORWAARDEN
Wij bieden een werkplek in een droomhotel, in het hart van Amsterdam. Als Housekeeping Manager kom je bij een managementteam die een constante drive heeft om het hotel nog verder te ontwikkeling en in te spelen op de veranderingen in de markt. Je gaat nauw samenwerken met onze Executive Chef, Sommelier & Restaurant manager, Food & Beverage manager, Front Office Manager en General Manager. Verder bieden we:

• Een fulltime contract, van 38 uur per week;
• 25 vakantiedagen + 8% vakantiegeld;
• Reiskostenvergoeding buiten Amsterdam;
• Pensioenregeling bij Pensioenfonds Horeca & Catering.

Wil je solliciteren?

Wil jij leren van de beste en heb jij de passie om deze droom waar te maken dan ontvangen wij graag jouw motivatiebrief en CV naar career@hoteltwentyseven.com.

Sollicitaties zonder motivatie brief zullen niet in behandeling worden genomen. Voor het solliciteren op deze functie is een motivatiebrief een vereiste. Wij willen graag weten waarom jij voor ons hotel zou willen werken.

SOLLICITEER DIRECT